MENÚS
Menú especial fin de Semana
APERITIVO DE LA CASA
ENTRANTES (TODOS)
PLATO PRINCIPAL
– Lomo de Lubina asada con guarnición
– Merluza con gratén de ali-oli casero
– Entrecot con patatas y pimientos
– Carrilleras guisadas al tempranillo
– Pimientos rellenos de pato sobre demiglace
POSTRE
Jugoso bizcocho de naranja con chocolate fundido
40,00€ I.V.A INCLUIDO
(mínimo 2 personas)
BEBIDAS
Incluye agua, tinto crianza, Verdejo, lambrusco ó Moscato. I botella cada 2 personas. Incluye 1 cesta de pan. Pan extra aparte. Cerveza ó refrescos 2 por persona.
MENÚ PARA MAXIMO 15 PERSONAS.
Más de 10 personas con los segundos cerrados. Alergias y/o Intolerancias con mínimo 48h de antelación no siendo posibles los cambios en mesa. Bebidas fuera
del menú se cobrarán a parte. Posibles cambios según mercado
Menú Palacio
ENTRANTES
Tabla de ibéricos con manchego y picos camperos
Ensalada de ventresca con pimientos asados
Crujiente de cordero sobre su demiglace
SEGUNDOS PLATOS
Merluza en salsa de mariscos con almejas
Y
Secreto duroc asado con
milhoja de patata gratén
POSTRE
Milhoja de nata y crema con helado
Incluye: Pan, agua, tinto crianza, espumosos, blanco, txakoli. 1 botella cada dos comensales. Cerveza y refrescos 2 por persona.
57,00€ I.V.A INCLUIDO
*Menú bajo reserva para un mínimo de 8 comensales y 1
semana de antelación. Posibles cambios consultar.
DISPONEMOS DE UN MENÚ DEL DÍA POR 21 €
De martes a viernes (excepto festivos)
Menú Larrea
Entrantes
Pudding de pescado de roca con tostas y sus salsas
Ensalada de torrija brioche con ventresca, mascarpone y vinagreta de frutos rojos
Penca de pato y provolone con salsa de foie
Segundos platos
Y
Solomillo con patatas y pimientos asados
Postre
Milhoja de nata y crema con helado
Incluye: Pan, agua, tinto crianza, espumosos, blanco, txakoli. 1 botella cada dos comensales. Cerveza y refrescos 2 por persona.
70,00€ I.V.A INCLUIDO
*Menú bajo reserva para un mínimo de 8 comensales y 1
semana de antelación. Posibles cambios consultar.
Menú Berria
Entrantes
Jamón ibérico
6 langostinos cocidos
Ensalada templada de bacalao
Crujiente de edulis sobre su Pil-Pil
Segundos platos
Rodaballo al horno con verduras asadas Sorbete de limón al cava Solomillo foie con patatas y pimientos
Postre
Milhoja de nata y crema con helado
Incluye: Pan, agua, tinto crianza, espumosos, blanco, txakoli. 1 botella cada dos comensales. Cerveza y refrescos 2 por persona.
82,00 € I.V.A. INCLUIDO
*Menú bajo reserva para un mínimo de 8 comensales y 1
semana de antelación. Posibles cambios consultar.
Menú especial para grupos
Entrantes a compartir
Tabla de jamón con manchego y picos camperos
Ensalada de pollo crujiente con alicésar casero
Rollito relleno de brandada de bacalao
Segundos platos
Merluza en salsa de mariscos
Y
Solomillo de cerdo con salsa al Pedro Ximenez
Postre
Tarta de queso semifría con frutos rojos
Incluye pan, agua, Vino tinto crianza, Rueda, lambrusco, moscato
(1 botella cada 2 comensales).
Refresco o cerveza (2 por comensal)
44,00 € I.V.A. INCLUIDO
Menú bajo reserva para un mínimo de 10 comensales y 1 semana de antelación
Teléfono 944 37 05 96 Posibles Modificaciones consultar.
Menú infantil
Plato combinado con:
Patatas, croquetas y huevo
12,00€ IVA incluido
O añade un ingrediente más a elegir:
+Pechuga de pollo a la plancha 17,00€
+ Entrecotte 21,00€
+ Solomillo 23,00€
Postre
Tarrina de helado ó yogurt
MENÚ ESPECIAL
Paletilla, croquetas
y solomillo con patatas.
Postre
Tarta de seleccionada
32,00€ IVA incluido
*Los menús incluyen pan y un refresco
*Plato combinado hasta 12 años
*Infantil especial hasta 16 años
NUESTRA CARTA
Entrantes
- PALETILLA IBÉRICA 16,00 €
- LANGOSTINOS 18,00€
Langostinos a la plancha 12 unid - TABLA DE CECINA 18,00 €
Tabla de cecina con manchego y picos camperos. - LANGOSTINOS CRUJIENTES 13,00€
Langostinos crujientes con ali oli casero 8 unid. - JAMÓN GRAN RESERVA 16,00€
- VIEIRAS DEL PACIFICO 18,00€
Vieiras (Zamburiñas, la plancha con refrito) 8 unid - GUINDILLAS EN TEMPURA 9€
- PULPO A LA PLANCHA 25,00€
Pata de pulpo a la plancha con patata y pimentón de la vera - CROQUETAS
De ibérico 8 unid. 12.00€
De Rabo de toro 8 unid. 15.00€
De queso y cebolla caramelizada 15,00€
Ensaladas
- MIXTA 15,00€
Ensalada mixta con ventresca y sus vegetales - PASTEL FRIO DE BACALAO 16,00€
Pastel frío de bacalao, piperrada y boquerones con aliño de tomate seco - DE LANGOSTINOS CRUJIENTES 17,00€
Ensalada Templada de langostinos crujientes con ali oli casero
Pescados
- MERLUZA GRATÉN 17,00 €
Merluza gratinada con ali-oli casero - VENTESCA DE ATÚN 17,00€
Ventresca de atún a la plancha sobre cama de pisto - LUBINA ASADA 18,00€
Lomo de Lubina asado con panaderas y verduras - MERLUZA A LA PLANCHA 15,00€
Lomo de merluza a la plancha con verduras asadas.
Carnes
- SOLOMILLO 22,00€
Solomillo de ganado mayor con patatas y pimientos. - SOLOMILLO FOIE 25,00€
Solomillo con foie fresco a la plancha - ENTRECOT 18,00€
Entrecot con patatas y pimientos - CARRILLERA DE CERDO 16,00 €
Carrillera de cerdo guisada al Tempranillo - PIMIENTOS RELLENOS 17,00 €
Pimientos rellenos de pato sobre su demiglace - TXULETA 45,00€ (*Previa reserva o según disponibilidad)
Txuleta de ganado mayor de 1kg apróx. en piedra caliente con patatas y pimientos.