Nuestra Carta

 

 

 

 

 

Entrantes

  • PALETILLA IBÉRICA 15,00€
  • TABLA DE CECINA Tabla de cecina con manchego y picos camperos 17,00€
  • JAMÓN IBERICO 18,00€
  • JAMÓN GRAN RESERVA 15,00€
  • MOUSSE DE OCA  Mousse de oca con tostas y confituras 13,00€
  • PUDDING DE PESCADO DE ROCA  Pudding de pescado con ali oli casero su vinagreta y tostas 12,00€
  • LANGOSTINOS Langostinos a la plancha 12 unid. 17,00€
  • LANGOSTINOS CRUJIENTES Langostinos crujientes con ali oli casero 8 unid. 12,00€
  • ZAMBURIÑAS Zamburiñas a la plancha con refrito 10 unid. 16,00€
  • PULPO A LA GALLEGA  Pulpo a la gallega con patatas y pimentón de la vera 17,00€
  • CESTA CRUJIENTE Cesta crujiente de boletus y langostinos con teja ibérica. 1 unid. 10,00€
  • CROQUETAS CASERAS Croquetas de jamón o bacalao 12 unid. 10,00 €

Ensaladas

  • MIXTA Ensalada mixta con ventresca y sus vegetales 14,00€
  • TEMPLADA DE BACALAO Ensalada templada de bacalao y su Pil-Pil 14,00€
  • ESPECIAL DE VENTRESCA Ensalada de ventresca con pimientos caramelizados y vinagreta de Granada. 15,00€
  • DE LANGOSTINOS CRUJIENTES Ensalada Templada de langostinos crujientes con guacamole 14,00€

 

 

 

 

 

Pescados

  • SAPITO DE RACCIÓN  Sapito de ración asado con panaderas y verduritas. 16,00€
  • BACALAO AL HORNO  Bacalao al horno con su guarnición y orla de Pil-Pil 15,00€
  • BACALAO PIL-PIL  Lomo de bacalao Pil-Pil y su sal de ajo 17,00€
  • LUBINA ASADA  Lubina con su guarnición de verduras 15,00€
  • MERLUZA AL HORNO  Lomo de merluza con vegetales asados 14,00€
  • PIMIENTOS RELLENOS Pimientos rellenos de txipis sobre su salsa. 14,00€

Carnes

  • SOLOMILLO  Solomillo de ganado mayor con patatas y pimientos 20,00€
  • SOLOMILLO FOIE  Solomillo con foie fresco a la plancha 23,00€
  • ENTRECOT  Entrecot con patatas y pimientos 16,00€
  • MAGRET DE PATO  Magret de pato con salsa agridulce y frutos rojos. 15,00€
  • CODILLO DESHUESADO Codillo de cerdo deshuesado con parmentier de patata trufado. 14,00€
  • TXULETA  Txuleta de ganado mayor en piedra caliente con patatas y pimientos. 1 kg 35,00€

 

 

 

 

 

POSTRES

  • Tarta sacher: Tarta de chocolate templada con su bola de helado   5,50 €
  • Tarta de queso: Tarta de queso al horno y su bola de helado   5,50 €
  • Yogur griego: Yogur cremoso griego con arándanos ó albaricoque   5,50 €
  • Sorbetes: De limón, mandarina o Mojito   5,50 €
  • Postres en sugerencia consultar